Die 7 besten Lebensmittel für die Augen

Es ist kein Geheimnis, dass das, was wir essen, einen großen Einfluss auf unseren Körper hat, auch auf unsere Augen. Aber hast du dich jemals gefragt, welche Lebensmittel am besten geeignet sind, um deine Augen gesund und stark zu halten? Nachfolgend findest du Antworten auf diese Frage – zusammen mit einer Liste der 7 besten Lebensmittel für deine Augen.

Ernährung und Augengesundheit

Der Verzehr der richtigen Lebensmittel kann uns vor verschiedenen Augenkrankheiten schützen und unsere Sehkraft erhalten. Die Vitamine A, C und E gehören zu den wichtigsten Vitaminen und sollten in deiner Ernährung enthalten sein, um eine gesunde Sehkraft zu fördern.

Vitamin A kann der Netzhaut helfen, Licht zu absorbieren, Vitamin C kann dabei helfen, die Zellen vor Schäden zu schützen, während Vitamin E die Zellen vor weiteren Schäden bewahren kann. Bei den Mineralstoffen sind Zink und Kupfer wesentliche Bestandteile von Enzymen, die für eine gesunde Sehkraft als wichtig angesehen werden.

Außerdem können Antioxidantien wie Beta-Carotin und Lutein dazu beitragen, den Körper von überschüssigen freien Radikalen zu befreien, die unserem Sehvermögen schaden können, wenn sie nicht kontrolliert werden.

Eine ausgewogene Ernährung mit natürlichen, vollwertigen Lebensmitteln kann sicherstellen, dass wir alle Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien zu uns nehmen, die wir für eine optimale Augengesundheit und Krankheitsvorbeugung brauchen.

Diese Lebensmittel solltest du für eine optimale Augengesundheit zu dir nehmen

Eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung ist wichtig für eine gute Gesundheit. Wenn du Lebensmittel in verschiedenen Farben isst, kannst du sicherstellen, dass du alle Nährstoffe bekommst, die du brauchst. Der tägliche Verzehr von Eiweiß, Milchprodukten, Obst und Gemüse ist wichtig, aber vergiss nicht, ungesunde und verarbeitete Zutaten wie gesättigte Fette oder große Mengen an Zucker zu vermeiden. Hier sind 7 der besten Lebensmittel für deine Augen, die du zu dir nehmen kannst:

1. Fisch

Fisch ist eine hervorragende Quelle für Nährstoffe, die nachweislich die Gesundheit der Augen fördern und schützen können. Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Docosahexaensäure (DHA), sind reichlich in fettem Fisch wie Lachs, Makrele und Thunfisch enthalten.

Studien deuten darauf hin, dass diese essentiellen Fettsäuren dazu beitragen können, das Risiko einer altersbedingten Verschlechterung der Sehkraft, wie z. B. der Makuladegeneration, zu verringern. Außerdem enthalten bestimmte Fischarten wie Forelle und Heilbutt Lutein und Zeaxanthin, die starke Antioxidantien sind und deine Augen vor Schäden durch Sonnenlicht und andere Umwelteinflüsse schützen können.

2. Eier

Der Verzehr von Eiern kann gut für die Augengesundheit sein, weil sie einen hohen Anteil an Lutein und Zeaxanthin enthalten. Diese Carotinoide sind wichtige Antioxidantien, die in der Netzhaut vorkommen und dazu beitragen können, oxidativen Stress zu reduzieren und die Sehkraft zu erhalten.

Zusätzlich kann der Verzehr von Eiern vor altersbedingter Makuladegeneration, einer der häufigsten Ursachen für Erblindung, schützen, indem er die mit dieser Erkrankung verbundenen Risikofaktoren reduziert. Darüber hinaus liefern Eier weitere Vitamine und Mineralstoffe wie Zink, Vitamin C und Vitamin A, die allesamt sehr wichtig für die Gesunderhaltung unserer Augen sein können.

3. Mandeln

Mandeln sind Mutter Naturs Art, sich um unsere Augen zu kümmern! Der Verzehr von Mandeln kann dazu beitragen, dass deine Augen gesund bleiben, denn sie sind eine gute Quelle für Vitamin E, das helfen kann, oxidativen Stress zu reduzieren und die Entwicklung degenerativer Augenkrankheiten zu verlangsamen.

Außerdem enthalten Mandeln Zink und Selen, beides wichtige Mineralien für die Augengesundheit. Zink kann bei der Bildung des Melaninpigments in den Augen helfen und Selen ist ein Antioxidans, das Schäden durch freie Radikale reduzieren kann. Aber das ist noch nicht alles – Mandeln liefern auch gute Mengen an gesunden Fetten, Omega-3-Fettsäuren und Vitamin B2, die alle eine wichtige Rolle bei der Erhaltung einer guten Sehkraft spielen können.

4. Milchprodukte

Es stimmt, dass Milchprodukte oft als gesündere Alternative zu anderen Lebensmitteln angesehen werden. Aber wusstest du, dass Milchprodukte auch gut für deine Augen sein können? Der tägliche Verzehr gesunder Milchprodukte wie Milch und Joghurt kann einige Vorteile bieten, wenn es darum geht, die Gesundheit der Augen zu erhalten.

Vor allem sind Milchprodukte eine hervorragende Quelle für Vitamin A, das für eine gesunde Sehkraft wichtig sein und den Augen helfen kann, sich an die Veränderungen der Lichtverhältnisse um uns herum anzupassen.

Vitamin D, das häufig in Milch und Joghurt enthalten ist, kann ebenfalls eine wichtige Rolle bei der Erhaltung einer starken Sehkraft spielen; Forschungen haben ergeben, dass es vor bestimmten Augenkrankheiten wie altersbedingter Makuladegeneration schützen kann.

5. Karotten

Karotten können eine hervorragende Ergänzung für jede Ernährung sein! Sie sind reich an essentiellen Carotinoiden, die der Körper in Vitamin A umwandeln kann. Dieses dringend benötigte Vitamin kann eine Reihe von wichtigen Sehfunktionen unterstützen, wie z. B. besseres Farbsehen und Nachtsehen.

Außerdem sind Karotten reich an Nährstoffen wie Antioxidantien, Ballaststoffen, Kalzium und Kalium – allesamt mit großem Nutzen für die Gesundheit. Der regelmäßige Verzehr von Karotten ist daher eine der natürlichsten Möglichkeiten, die Gesundheit der Augen zu fördern. Und ein zusätzlicher Bonus: Sie schmecken köstlich!

6. Grünkohl

Eine erstaunliche Quelle für Vitamine und Mineralien, vor allem für solche, die für die Gesundheit unserer Augen wichtig sein können, ist Grünkohl. Er ist vollgepackt mit Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin, die nachweislich das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration verringern können.

Außerdem ist Grünkohl reich an Vitamin A, das zur Bildung und Erhaltung gesunder Zellen in der Netzhaut des Auges beitragen kann. Darüber hinaus enthält er Omega-3-Fettsäuren, die die Augen nähren und vor Entzündungen schützen können, die durch Stress oder andere Faktoren verursacht werden.

7. Orangen

Auch Orangen sind eine schmackhafte Möglichkeit, deine Augengesundheit zu verbessern! Sie sind reich an Vitamin A und Flavonoiden, die die Augen vor Schäden durch freie Radikale schützen können. Das Vitamin A in Orangen kann dabei helfen, Nachtblindheit und andere Sehstörungen zu verhindern.

Des Weiteren können die Antioxidantien in dieser Zitrusfrucht dazu beitragen, Makuladegeneration und Katarakte zu reduzieren. Es braucht nicht viel Orange, um diese Vorteile zu erhalten; schon eine halbe Tasse Orangensaft kann ausreichen!

Weitere Tipps für gesunde Augen

Die Pflege deiner Augen ist ein wichtiger Bestandteil der allgemeinen Gesundheit und es gibt viele einfache Dinge, die du neben einer gesunden Ernährung tun kannst, damit deine Augen gesund bleiben:

• Sonnenbrille tragen: Wenn du dich im Freien aufhältst, solltest du eine Sonnenbrille tragen. Sie kann die Augen vor schädlichen UV-Strahlen schützen, die später zu Sehstörungen führen können.
• Besuch beim Augenarzt alle ein bis zwei Jahre: Du solltest regelmäßige Besuche beim Augenarzt oder der Augenärztin einplanen – so können Probleme frühzeitig erkannt werden, bevor sie sich verschlimmern und du kannst geeignete Maßnahmen ergreifen, bevor es zu spät ist.
• Mach Pausen vom Bildschirm: Wenn du deinen Computer, dein Telefon oder dein Tablet über einen längeren Zeitraum benutzt, solltest du regelmäßig Pausen einlegen. Das kann helfen, die Ermüdung der Augen zu verringern und trockene Augen zu vermeiden.

Zusammenfassung

Der Verzehr der richtigen Lebensmittel für deine Augen ist ein wichtiger Bestandteil der Erhaltung einer gesunden Sehkraft. Fisch, Eier, Mandeln, Milchprodukte, Karotten, Grünkohl und Orangen sind allesamt gute Nährstoffquellen, die dazu beitragen können, deine Augen gesund zu halten und das Risiko altersbedingter Augenkrankheiten zu verringern. Regelmäßige Besuche bei deinem Augenarzt, das Tragen einer Sonnenbrille und Pausen vor dem Bildschirm können ebenfalls von Vorteil sein. Wenn du diese Tipps befolgst und eine ausgewogene, vitamin- und mineralstoffreiche Ernährung zu dir nimmst, kannst du eine optimale Augengesundheit erhalten.